肉骨茶(バクテー、Bak Kut Teh)


マレーシア・シンガポールの人気料理

苦力(クーリー,港湾労働者)のスタミナ朝食が起源

肉骨茶は福建語で"Bak Kut Teh"、英語では"Pork Ribs Soup"

その他、ベトナム、中国、ロシア、バングラデシュなどの様子も満載


潮州風味バクテー(Bak Kut Teh)

スリランカ旅行 2012 Sri Lanka

Bangladesh 2010 & 2011

バンコック(Bangkok) 2011 Thailand

ネパール旅行 2010 Nepal

バングラのあるきかた 2009 Bangladesh

オデッサの街(Odesa) 2009 Ukraine

ロンドン(London)2009 England

コペンハーゲン2009 Denmark

トルコの各地 2009 Turkey

モダに移りました 2008 Turkey

ミャンマー旅行 2007 Myanmar

フーコック島旅行 2006 Vietnam

バリ旅行 2006 Indonesia

サイゴンの街角から 2005 Vietnam

バンコック旅行 2005 Thailand

ベトナム紀行 2004 Vietnam


2012年2月にスリランカのシーギリヤ ロックに登りました
豊かな自然に恵まれた緑の森に、歴史と文化を感じました

Cooked by a civil engineer, Fukushima Tomoyuki(福島知行)



 
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最終更新日: 2012年5月25日

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上善如水(Best Life Like Water: Natural,Flexible and Strong)

想要富、先修路(豊かになりたいなら、まず道路・線路を良くする)

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